Name: Café moca
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 60 mg leche; 30 mg café; 60 mg chocolate; 2 tsp cacao

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Café moca

El café moca es una variedad del café con leche y del capuchino, que se suele preparar con un tercio de expreso y dos de leche vaporizada, a la que normalmente se le añade sirope de chocolate.

Si hacemos un café moca blanco, lo acompañamos con chocolate blanco y si es el estándar con chocolate con leche. Se puede presentar con crema batida y jarabe de chocolate por encima.

Categoría: Bebidas y Cócteles

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Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocción 1 min Tiempo total 6 mins Dificultad: Principiante Porciones: 1 Calorías: 83 Mejor temporada: Verano

Ingredientes del café moca

60 mg leche
30 mg café (expreso)
60 mg chocolate (sirope)
2 tsp cacao (puro)

Cómo preparar un café moca

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Preparación del café moca

Llenar una taza con dos cucharada de cacao en polvo o lo sustituimos por sirope de chocolate.

Preparar un café expreso o normal en la cafetera, verter en la taza y batir con varillas eléctricas.

Espolvorear un poco de cacao en polvo por encima.

Calentar un poco la leche en el cueceleches, si no tenemos, la calentamos en el microondas y luego la batimos.

Añadir a la taza con movimientos hacia arriba y abajo, para darle forma de corazón o a nuestro gusto.

Podemos terminar la presentación con nata montada y sirope de chocolate.